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庭のアジサイたち♪&キウイフルーツのジャム [ジャム]

久しぶりのブログupになります。
なんだか、忙しく過ごしておりました[あせあせ(飛び散る汗)]

黄色のキウイフルーツが冷蔵庫の中にいつまでもあったので[ダッシュ(走り出すさま)]
ジャムにしてみました。とっても簡単です!

キウイフルーツのジャム(ジャムの瓶1つ分)

IMG_5321.jpg

材 料
キウイ・・2個 砂糖・・キウイの重さの40% レモン汁・・大さじ2
作り方
1. キウイは皮をむいて4等分にし、薄切りにしておく。
2. 小鍋に(1)砂糖、レモン汁を入れて中火で煮る。
  途中、灰汁取りをしながらに詰める。
3. (2)を煮沸消毒した瓶に入れて、冷蔵庫に保存する。

黄色のキウイを使いましたが、緑のでもできます!
色のきれいなジャムに仕上がりました[るんるん]

レシピブログさんを通してこのブログをご覧になっている方から
ありがたいことに度々、フォローをいただいています。
とっても励みになります[るんるん]いつもありがとうございます[揺れるハート]



さてさて、梅雨まっただ中のはずですが、
なかなか雨が降りません。降っても本当に少し・・
ありがたいですが・・アジサイたちにとってはどうかしら?
IMG_5297.jpg
晴れ間に写真を撮ってみました[るんるん]
IMG_5298.jpg
雨が降らないから例年のようなはっきりした色が出てないかも・・
IMG_5299.jpg
大好きなピンクのアジサイも色が薄い感じ・・
梅雨はジメジメいやだけど、植物にとっては雨もほどほどに
必要ですよね~。でも早く梅雨明けしてほしい今日この頃です[晴れ]



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ミーミー

ももくまさん こんにちわ(^^)/


 お母さんが直虎に来たのですね(^^)/
 主人の実家はすぐ近く 畑もね

  キウイのジャム 珍しいね
by ミーミー (2017-06-29 20:16) 

ももくま

>ミーミーさん。
直虎の近くなんですね~♪
キウイジャム、美味しかったです!
by ももくま (2017-07-01 19:10) 

mari

きれいな紫陽花ですね!
ジメジメした憂鬱な気分が
一瞬で吹き飛ぶ感じです。
by mari (2017-07-04 11:46) 

ももくま

>mariさん。
ありがとうございます!梅雨時期、キレイなアジサイで
癒されますね~♪
by ももくま (2017-07-05 17:14) 

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