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娘が作るフランス料理?!&プレーンブラウニー [ブラウニー]

今週末は雨のようですね[雨]
北陸地方の大雪、本当に大変です[雪]
どうか皆さま無事でありますように・・・
そして、オリンピック始まりましたね~[演劇]

バレンタイン用にプレーンブラウニー作りました。
プレーンなタイプなので飽きがこないと思います!

プレーンブラウニー(18cmのスクエア型1台分)

IMG_6249.jpg

材 料
バター・・50g お湯・・小さじ1と1/2
ビターチョコレート(刻んでおく)・・50g
グラニュー糖・・50g 卵・・1個
薄力粉・・40g ベーキングパウダー・・小さじ1/3
作り方
1. 耐熱ボウルにバター、お湯、刻んだビターチョコレート、
  グラニュー糖を半分量入れえ電子レンジ600wで2分ほどかける。
2. 泡だて器でチョコを溶かすようにむらなく混ぜる。
3. 別のボウルに卵を入れ、残りのグラニュー糖を入れてよくかき混ぜる。
4. (3)に(2)を混ぜ合わせてよくかき混ぜる。ここに薄力粉と
  ベーキングパウダーをふるいながら入れて混ぜ合わせる。
  ※最後はボウルの底にチョコレートがたまるので、底をすくうように
   ゴムベラで混ぜるときれいに混ざります。
5. スクエア型にオーブンシートを敷いて、生地を流しいれて
  180℃に温めておいたオーブンで20分ほど焼けばできあがり!

シンプルなブラウニーになりました。
粗熱が取れたら、16等分してくださいね。
プレゼントするにもちょうどよいサイズかなと思います[グッド(上向き矢印)]

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とっても励みになります[るんるん]いつもありがとうございます[揺れるハート]



娘が何やら料理を作ってくれました。
なんでも、フランスのマッシュポテトだそうです。
IMG_6238.jpg
「アリゴ」という料理で、マッシュしたポテトにとろけるチーズが
入っていて、温かいうちはとっても伸びるポテトなんですよ~[るんるん]
茹でたソーセージと一緒にいただきました。
美味しかったです[わーい(嬉しい顔)][ハートたち(複数ハート)]



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