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モラタメさん当選♪&チーズパン [おかずパン]

今日は雨[雨]台風が2つも来てるようで[台風]お天気が心配ですね。。。

最近よくパンを焼いています[ファーストフード]ホームベーカリーでいつもの食パンを
はじめ・・・菓子パンやおかずパンなど・・・・
チーズを入れてパンを作りました(^^)v

チーズパン(12個分) ホームベーカリー使用

cheese2.JPG

材 料
強力粉・・・280g  バター・・・50g  砂糖・・・大さじ3  塩・・・小さじ1
卵・・・1/2個(約30cc)  水・・・150cc  ドライイースト・・・小さじ1
《フィリング》チーズ・・・お好みの量適量(今回はボーノチーズ、ゴーダチーズを使用) 
       マヨネーズ・・・適量
作り方
1.  ホームベーカリーに《フィリング》以外のものを所定の場所にセットし
   生地コースでスイッチオン[on]
2.  生地が出来上がったら、ケースから取り出して50gづつに分けて12個作る。
   生地を丸めて濡れフキンをかけて10分休ませる。
3.  ガス抜きし、チーズを入れて丸めてオーブンシートをひいた天板に間隔をあけて
   置いて、濡れフキンをかけて、オーブンの発酵機能を使い、35℃で30分ほど
   2次発酵させる。
4.  オーブンから取り出し、パン生地の上に十字に切り込みを入れて
   そこにマヨネーズをのせる。
5.  190℃に温めておいたオーブンで20分焼けばできあがり!


モラタメさんで、ボーノチーズが当たりました[るんるん]
cheese1.JPG
新製品のゴーダチーズ味と、クリームチーズでした。
このゴーダチーズを、チーズパンに入れてみました[わーい(嬉しい顔)][グッド(上向き矢印)]

[位置情報]モラタメさんのホームページはこちら↓↓↓
http://www.moratame.net/




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ミーミー

チーズパン 美味しそうな香りがして来ます(^^♪

 当選 良いなあ~~

台風がまたねえ 本当に天気がはっきりしなくて嫌です

 
by ミーミー (2013-10-24 15:06) 

ちぃちぃ 

またまた週末の天気が怪しいね((+_+))
チーズパン美味しそう!!先日無性に食べたくなり学校の近くのパン屋さんに行ったよ!!ココのチーズブレッドがメチャ美味しくて…。
パン屋さんのチーズって形のまま残っているでしょ??
あの食感も好きで…。
どのチーズで焼けば形が残るの??
最近ホームベーカリー復活なので(フジパンの点数集まった~)ももくまちゃんのチーズパンも焼いてみたいわ~(*^_^*)
by ちぃちぃ  (2013-10-24 23:18) 

Yu・Taiママ

ホームベーカリーを使って作るのですね~
パンは焼きたてが美味しいですよね!

チーズが当たったのですね~いいな~
我がKidsは大好きで、すぐに食べちゃいますよ~
私がアレンジでしきないから、そのまま・・・

by Yu・Taiママ (2013-10-25 09:17) 

りえぽん

このチーズ、わたしも当選しました~ (^O^)/
いっぱいあるから、パンに入れてアレンジして食べるのも良いですね♪
わたしも真似して作ってみたいです~
ももくまさんのレシピ、もし作れそうなときは参考にさせて頂きますね <(_ _)>
by りえぽん (2013-10-25 15:50) 

ももくま

>ミーミーさん。
チーズパン、おいしくできました。当選のゴーダチーズ使ってみました。
このチーズ使い勝手よかったです。
台風すぎさり、また一段と朝晩が寒くなってきましたね。
by ももくま (2013-10-28 01:12) 

ももくま

>ちぃちぃちゃん。
この辺は台風の被害もなくよかったよね。また一段と朝晩寒くなった気が
するよ。パン、無性に食べたくなるよね。私もそこのパン屋さん好き~。
いつもフワフワでおいしいもんね。
どのチーズで焼けば形が残るのか私も知りたい!今回のゴーダチーズは
少し残ってた感じ。。。
by ももくま (2013-10-28 01:15) 

ももくま

>Yu・Taiママさん。
ホームベーカリーで生地をこねて1次発酵までやるので楽ちんです^^
チーズそのままで十分おいしいですもんね。私はついつい何かに入れて
パンやお菓子にしてみたくなります(笑)

by ももくま (2013-10-28 01:19) 

ももくま

>りえぽんさん♪
このチーズ当たったんですね~^^りえぽさんはどうアレンジしたのか
気になります^^レシピ参考にしてもらえるなんて!うれしいです。
ありがとうございます(*´▽`*)
by ももくま (2013-10-28 01:21) 

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