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ハッピーハロウィン♪&スコーン [スコーン]

みなさん、こんにちは!今朝はとっても冷えましたね[ー(長音記号1)]
今日はハロウィン、田舎に住んでいるのでイベントもないし・・
ハロウィン、お菓子で楽しんでいます[モバQ]

スコーン(直径5cm抜きの型10個分)

IMG_5883.jpg

材 料
薄力粉・・200g ベーキングパウダー・・小さじ2
砂糖・・大さじ2 バター・・80g 牛乳・・70cc
牛乳・・仕上げ用に少々
作り方
1. ボウルに砂糖と粉類をふるって入れておく。
  冷たいバターは1cm角くらいにカットしたものを
  粉の中に入れてカードで混ぜ込んでいく。
2. バターが小さくなったら、手をすり合わせて
  粉々になるように混ぜる。ポロポロした状態に。
3. 牛乳を入れてカードで混ぜ、一塊にする。
4. 麺棒で生地を2cmくらいの厚さにのばす。
  5cmのセルクルで抜いていく。
5. オーブンの天板にオーブンシートを敷き、生地をのせる。
  冷蔵庫で20~30分ほど休ませる。
6. 生地に牛乳をはハケで塗り、190℃に温めておいたオーブンで
  20~25分焼けばできあがり!

サクサクとしたおいしいスコーンになりました。
クロテッドクリームやジャムをつけて食べてもおいしいです。

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気分だけハロウィンということで・・
和菓子屋さんで買った練り切りのジャックオーランタン[モバQ]
IMG_5864.jpg
カルディーで買ったチョコレート[モバQ]
IMG_5878.jpg
おいしかったです[わーい(嬉しい顔)][ハートたち(複数ハート)]
 


nice!(5)  コメント(4) 
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コメント 4

ぴーすけ君

はっぴーはろうぃん゚★,。・:*:・☆゚
by ぴーすけ君 (2017-10-31 20:34) 

ももくま

>ぴーすけ君。
終わってしまいましたが^^;ハッピーハロウィーン★
ぴーちゃんのメロンちゃん、かわいかったです❤
by ももくま (2017-11-01 13:04) 

ミーミー

スコーン いいですね(^◇^)
 最近 焼いてないわあ

 ハロウインが終わって良かったわあ
 これからXmas商戦ね
by ミーミー (2017-11-01 17:31) 

ももくま

>ミーミーさん。
スコーン、手軽に作れておいしいですよね♪
クリスマスのお菓子作り楽しみです~!
by ももくま (2017-11-01 18:53) 

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