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レシピブログモニター当選★&オールスパイスdeクッキー [クッキー]

今日は小雪がちらつき寒い日でした[雪]
お正月も過ぎ、すっかり忘れていましたが[あせあせ(飛び散る汗)]
レシピブログさんのモニターでスパイスをいただきました!
これらを使ってお菓子やお料理作ってたのをupし忘れてました[あせあせ(飛び散る汗)]

オールスパイスdeクッキー(オーブンの天板で約2枚分)

IMG_7332.jpg

材 料
バター(製菓用マーガリン可)・・180g
砂糖・・180g 卵・・1と1/2個 薄力粉・・450g
GABANオールスパイス・・小さじ1/2
作り方
1. 耐熱ボウルにバターを入れてレンジ600wで20秒ほどかけてやわらかくし
  砂糖、卵、ふるった薄力粉とオールスパイスを入れてよくかき混ぜる。
  ハード系のクッキーなので、生地が固くて混ぜにくいですがゴムベラなどで
  根気よく混ぜてください。
  生地をひとまとめにしてラップに包んで1時間ほど冷蔵庫で冷やす。
2. 冷蔵庫から生地を取り出して、5~6mmほどの厚さにのばし、クッキー型で
  型抜きをする。生地がやわらかくなりすぎたら、また冷蔵庫で冷やしてから
  型抜きするとやりやすいです。
3. オーブンを180℃に温める。
  天板にオーブンシートを敷いて、型抜きした生地をのせる。
  オーブンで15分焼けばできあがり!

クッキー生地があまりにも固いようなら、
残っている卵をほんの少しだけ加えてみてください。
ほんのりスパイスの香るクッキーになりました!

レシピブログさんを通してこのブログをご覧になっている方から
ありがたいことに度々、イイネ!やフォローをいただいています。
とっても励みになります[るんるん]いつもありがとうございます[揺れるハート]



レシピブログさん、記事のupが遅くなりました[ふらふら]
こちらがモニターでいただきました品々~
IMG_7471.jpg
他のスパイスも使ってみたいと思います。記事投稿の締め切りまでもうしこし!


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nice!(6)  コメント(2) 
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ミーミー

ももくまさん おはよう
 スパイス ちょっと使う時もあり
私も買わないと- オールスパイスはいいね


by ミーミー (2019-01-10 06:08) 

ももくま

>ミーミーさん。
こんにちは!
スパイス、少し使うのいいですよね~。
なかなか買わないのでモニターでいただけたのは
嬉しかったです♪
by ももくま (2019-01-11 10:39) 

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