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東京土産★&ひな祭り♪いちごのケーキ [ケーキ]

今日は3月3日[かわいい]ひな祭り[かわいい]
ダイエット中の娘のために、ヨーグルト入りのケーキを
作りました[手(パー)]

いちごのケーキ(18cmのエンゼル型1台分)

IMG_7659.jpg

材 料
ホットケーキミックス・・150g プレーンヨーグルト・・100g
牛乳・・100cc サラダ油・・大さじ1
《デコレーション用》いちご、生クリームを適量
作り方
1. ボウルにヨーグルト、牛乳、サラダ油を入れてかき混ぜ
  そこへ、ホットケーキミックスを入れて混ぜ合わせる。
2. エンゼル型にサラダ油(分量外)をぬり、生地を流し入れて
  180℃に温めておいたオーブンで30~35分焼く。
3. ケーキが焼けたら型から外して冷まし、デコレーションする。

バターや卵が入っていないので、少しふんわり感に欠けますが・・
もちっとしてて食べ応えのあるケーキになりました。
食べやすいのでたくさん食べられます[あせあせ(飛び散る汗)]ダイエットになりませんね[たらーっ(汗)]

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IMG_7623.jpg
どちらも美味しかったです[わーい(嬉しい顔)]


nice!(9)  コメント(2) 
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ミーミー

華やかですね(^^)/
 お雛様!
  ダイエット中なんですね
by ミーミー (2019-03-06 07:42) 

ももくま

>ミーミーさん。
いちごがあるだけで豪華になりますよね~♪
娘、よく食べるけど・・ダイエットだそうです^^;
by ももくま (2019-03-06 23:10) 

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