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友達とカフェでおしゃべり♪&チーズのケーキ [ケーキ]

暑いです~[晴れ]今日も真夏のような暑さでした[あせあせ(飛び散る汗)]
北海道では39℃越えとか~!異常ですよね・・・

チーズのケーキ(直径15cmのケーキ型1台分)

CEC8B6EA-.jpg

材 料
ホットケーキミックス・・160g 砂糖・・80g バター・・30g
卵・・1個 スライスチーズ・・4枚 牛乳・・100cc レモン汁・・大さじ1
作り方
1. ケーキ型にオーブンシートをしいておく。
2. 耐熱ボウルに牛乳とちぎったスライスチーズを入れてレンジ600wで
  1分加熱し、溶かしておく。
3. (2)にバター、砂糖、卵、ホットケーキミックスを入れて
  よくかき混ぜ、レモン汁を加えて混ぜる。
4. (3)の生地を型に流し入れて180℃に温めておいたオーブンで
  30分焼く。

スライスチーズで、手軽にチーズケーキ?チーズのケーキが
できあがります!
食べた感じ、ヤ〇ザ〇さんのチーズ蒸しパンのような食べ応え~
美味しくってたくさん食べてしまいました[あせあせ(飛び散る汗)]

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月に1回は会う友達にカフェに誘われました~[喫茶店]
なんと!お昼すぎ1時までモーニングサービスがありました[るんるん]
IMG_7983.jpg
いつもはコーヒーですがこの日は「べにふうき」という紅茶を
いただきました。いい香りでリラックス[かわいい]
IMG_7984.jpg
たくさんおしゃべり~、デザートも追加して・・
美味しかったです[かわいい]楽しかったです[るんるん]


nice!(7)  コメント(2) 
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ミーミー

ももくまさん こんにちわ(^^)/
チーズケーキ ふんわりと美味しそう~~

 カフェでのんびり お喋りもたまに息抜きで良いですね
by ミーミー (2019-05-27 09:10) 

ももくま

>ミーミーさん。
気心知れた友達とのお茶は息抜き~癒しです~♪
時々、こういう時間も大切ですよね。
ケーキ、美味しかったです!
by ももくま (2019-05-27 14:15) 

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